Tarta de queso en air fryer: cremosa, fácil y lista en 30 minutos DESCRIPCIÓN (meta description / intro del post) ¿Tienes una air fryer y ganas de hacer algo espectacular? Esta tarta de queso es cremosa por dentro, doradita por fuera y no necesita horno. Te cuento todos los trucos para que no falle. INFORMACIÓN RÁPIDA Tiempo de prep 15 minutos Tiempo de cocción 25–30 minutos Reposo en nevera Mínimo 2 horas (mejor de un día para otro) Raciones 6–8 personas Temperatura air fryer 160°C Dificultad Muy fácil INGREDIENTES Para la base: 150 g de galletas tipo María o Digestive 60 g de mantequilla derretida 1 cucharadita de azúcar Para el relleno: 500 g de queso crema (tipo Philadelphia) a temperatura ambiente 150 g de azúcar 3 huevos medianos 200 ml de nata para montar (mínimo 35% MG) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de harina de maíz (Maizena) Ralladura de medio limón (opcional pero recomendado) ELABORACIÓN PASO A PASO Paso 1 — La ...