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Platos principales

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  Pollo Tikka Masala Ingredientes 700 grams pechugas de pollo en dados 150 grams yogur natural 2 teaspoons garam masala 1 teaspoons cúrcuma 2 teaspoons pimentón dulce 400 grams tomate triturado 200 milliliters nata para cocinar 1 cebolla grande picada 4 dientes de ajo 15 grams jengibre fresco rallado 3 tablespoons aceite de oliva 1 sal y pimienta al gusto Pasos 1 Marinar el pollo: Mezcla 700 grams pechugas de pollo en dados con 150 grams yogur natural , la mitad del 2 teaspoons garam masala , la mitad del 1 teaspoons cúrcuma y la mitad del 2 teaspoons pimentón dulce . Añade sal. Deja marinar en nevera. 2 Dorar el pollo: Calienta 3 tablespoons aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Cocina el pollo marinado en tandas hasta que esté dorado por fuera. Reserva. 3 Preparar la salsa: En la misma sartén, sofríe 1 cebolla grande picada hasta que esté dorada. Añade 4 dientes de ajo y 15 grams jengibre fresco rallado picados y cocina 2 minutos. Incorpora el resto de especias y remu...
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Postres

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Tarta de queso en Airfryer: cremosa, fácil y lista en 30 minutos 🍰 Tarta de queso en freidora de aire, cremosa y sin horno. ⏱️Preparación: 15 min | Cocción: 25–30 min | Reposo: 2 h. 🛒 Base: galletas trituradas, mantequilla y azúcar. 🧀 Relleno: queso crema, azúcar, huevos, nata y vainilla. Mezcla la base y presiónala en un molde con papel de horno. Reserva en la nevera mientras preparas el relleno. Bate el queso y añade los ingredientes poco a poco. No batas demasiado para evitar grietas. Vierte la mezcla sobre la base fría Cocina en la freidora a 160°C durante 25–30 minutos. El centro debe temblar ligeramente al sacarla. Enfría y deja reposar en nevera antes de servir. 🍓 Mousse de Chocolate Fácil y Deliciosa Derrite 200 g de chocolate negro al baño maría y deja templar. Separa 4 huevos: mezcla las yemas con el chocolate fundido una a una. Monta 200 ml de nata fría hasta obtener picos suaves y reserva en la nevera. Bate las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes, añadie...
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